百岁的长寿老人共同秘诀、百岁老人长寿的秘密做到这5点你也可以!

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我一直很关注百岁老人的选题，因为我们讲究养生，目的是为了长寿。百岁老人已经是健康的典范，所以研究百岁老人的生活习惯非常重要。

我们知道，世界上很多长寿之乡大多分布在高寒地区，偏远山区，或者美丽的世外桃源，比如广西巴马，海南澄迈，这些都是中国著名的长寿之乡。然而，我们每个人都不可能在如此美丽宁静的乡村中成长，尤其是那些生活在城市中的人。没有自然环境的优势，每天面对各种熙熙攘攘的噪音，如何才能长寿？

地处沿海经济发达地区的江苏省如皋市，被国际自然医学学会评为世界六大长寿之乡之一。它是这个城市唯一的长寿之乡。在如皋，有句话叫“七十太常，八十小兄弟，九十不稀奇”。原来繁华的城市也能生出寿星！因此，如皋的经历需要我们密切关注。

那么，如皋的老人活多久呢？

如皋2017年户籍人口约143万。统计显示，截至2017年12月31日，如皋市共有百岁老人403人，其中男性89人，女性314人，105岁以上24人，110岁以上4人。

看到这里，我们不禁要问，如皋长寿的原因是什么？

现在给大家总结一下其中的一些奥秘。

01优美的生活环境

到了如皋，真的可以看到小桥流水。在如皋市区，有很多园林，包括著名的水绘园，你住的茅碧江和东小湾。这是过去如皋典型的住宅格局，风景优美，临水宁静。在郊区，大部分房子可以自己种菜，普通家庭随时可以吃到新鲜蔬菜。老人还可以自己动手摆弄花草，所以感觉很幸福。国外研究表明，自己种花种菜的老人比对照组长寿，这与他们心情愉快有关。在阳光明媚的日子里，我们可以看到许多老人坐在他们的房子前，看着他们的菜地晒太阳。这种安静舒适的生活是长寿的重要基础。

02不抽烟，坚持喝酒。

如皋市长寿研究所发布了一份名为《对如皋市百岁老人的调查与初步分析》的报告，对如皋市119位百岁老人的资料进行了抽样调查后收集分析。

数据显示，这些百岁老人中，只有13%的人经常吸烟，77%的人从不吸烟，10%的人已经戒烟。这说明百岁老人基本都是不吸烟的。

然而，对于饮酒，如皋的百岁老人却显示出惊人的数据。百岁老人经常饮酒和偶尔饮酒占66.2%，尤其是当地特产黄酒、自制黄酒等低度葡萄酒，占总饮酒人数的67%，其次是白酒等酒类。

另一个有趣的事情是，在饮酒的老人中，64.4%的人几乎每天都喝酒，其中5位老人每天喝3餐，23位老人每天喝2餐。这是一个神奇的数字，每天都有64.4%的人喝酒！说明酒是如皋百岁老人日常生活的基本必需品。

然后，另一个数字是：平均酒龄49.5年。这说明百岁老人年轻时不喝酒，只是五十岁左右才开始喝酒。于是，看到这个数字后，我突然产生了喝酒的想法。这是我的年龄，哈哈哈，看来还是晚了！

至于喝酒的量，肯定不是狂饮。老年人大多一次喝不多，黄酒2两。这个量只是轻微的感觉，还没喝的话还可以。

那么，百岁老人喝什么酒呢？我彻底研究了这个问题。这是如皋本地黄酒。如皋产黄酒。他们当地的水质很好，富含硒等微量元素，有利于长寿。如皋的黄酒，微甜，口感很好，这是如皋人很自豪的地方。另外就是百岁老人在自己家里酿的米酒，也是低度酒，不过现在可能自己酿的不多，多喝市场上买的酒。

现在，许多健康专家反对喝酒，说喝酒有害健康。如皋流传着这样一个笑话，说一位百岁老人说：“每次去医院体检，医生都劝我戒酒。现在，劝我戒酒的两批医生都去世了，我还活着。”虽然是个笑话，但我觉得其中的道理耐人寻味。喝太多不好。但是百岁老人的健康饮酒方法有多少道理呢？

另外，就是喝茶。很奇怪，如皋的百岁老人喝茶的不多。78%的百岁老人主要喝白开水，10%主要喝淡茶，只有7%喝浓茶。

03每天喝两次粥，有肉有菜。

这是当地的习俗，即早晚喝粥，中午吃午饭。这种饮食特点对于百岁老人来说更加明显。据调查，74%的长寿老人早上和晚上午餐吃粥和米饭。现在很多健康专家都反对喝粥，说跟血糖等问题有关。但是，喝粥确实是中国的传统吃法。早上喝粥的好处是调理脾胃。经过一夜的肠胃蠕动，储存的食物基本都是空的。此时空腹需要补充水分，吸收营养。早餐喝粥，不增加胃肠道负担，有益健康。晚饭后，我们将休息一下。这时候如果吃太多肥肉和甜味，脾胃负担会加重，严重影响休息。晚上喝粥可以减轻胃肠道的负担。在中国另一个长寿之乡巴马，百岁老人也有喝粥的习惯。

那么，百岁老人喝什么粥呢？在如皋，一般家庭早晚以一锅热米粥或玉米粥为主，外加包子等主食。因为如皋属于江北，在生活习惯上有一些北方人的特点，玉米粥在饮食中占有一定的比重，和江南有些不同。

百岁老人中，大部分吃素菜，但只有一个人完全吃素。其中，58%的老年人以吃鱼和鸡蛋为主。据调查，如皋93%的百岁老人既吃大米、白面等面米，也吃玉米、大麦等粗粮。此外，研究发现，如皋老年人吃的鸡蛋和牛奶较多，其中每人每月平均摄入牛奶超过2.5kg，而肉类蛋白质的摄入量很低。30%以上的人爱吃蜂蜜，40%以上的人经常吃红枣。

吃新鲜蔬菜

如皋的百岁老人喜欢吃水果和蔬菜，尤其是蔬菜，是当地老人的最爱。最独特的是当地人特别喜欢吃萝卜。

如皋当地有句话：“萝卜干香脆，常吃能活到一百岁。”这是有道理的。如皋盛产萝卜和萝卜制品。在如皋街，卖萝卜制品的店铺随处可见。中医认为萝卜是一种健康食品，但如皋的萝卜却另有玄机，主要是因为如皋的土地和水含有丰富的微量元素，尤其是人体必需的微量元素硒。研究表明，长寿人口多的地方土壤中有效硒的含量比长寿人口少的地方高一倍，在海南澄迈等长寿的地方也发现了这种现象。因为当地的土壤富含这些微量元素和矿物质，种植的农作物营养价值也很高。长寿老人的食物中有很多含硒的食物。经检测，这种如皋萝卜的硒含量是其他萝卜的4倍。据说百岁老人做菜经常用鲜萝卜，吃饭也是吃萝卜干。估计这也和长寿有关吧！

同时，如皋的百岁老人喜欢吃豆制品，比如当地特产“白香蒲干”，这是一种类似豆腐干的食物。非常好吃，如皋长辈经常用它来佐餐。如皋丰富的豆制品为老年人提供了充足的蛋白质来源。

我喜欢晒太阳

如果你走在如皋街头，你会看到小桥流水的风景。很多老人坐在屋前，晒着太阳，聊着天。这是当地的习俗，晒太阳。如皋人喜欢晒太阳预防疾病。古人认为阳气是人体的瑰宝，就像一轮红日。阳气旺盛，人体自然强壮，阳气充沛，身体就能抵御疾病的侵袭。所以如皋老人普遍爱晒太阳。不同的是，他们强调的晒太阳是“晒背”，这和中医的原理是一样的。人体的背部属于阳，腹部属于阴，所以充足的杨灿会赶走盘踞在背部的阴，身体会感到温暖。而且，充足的阳光照射可以保持老年人对钙的吸收，这被认为是老年人长寿的秘诀之一。

06家庭和睦

据调查数据显示，90%的长寿老人家庭关系和睦，多数人祖祖辈辈生活在同一个屋檐下。江苏是一个传统文化丰富的地区。人们普遍认同传统文化，比如尊老爱老的传统在如皋根深蒂固。如皋的百岁老人往往几代人生活在同一个屋檐下。老人受到子女的孝敬，衣食住行被照顾得井井有条，享受着儿孙绕膝的天伦之乐。这样的生活状态绝对有利于延年益寿。

此外，一些研究结果有些出乎意料。比如，一般认为百岁老人的性格一定是温和、冷静的。但研究结果显示，百岁老人中有38.7%的人脾气好、易怒、易怒，这有些出乎意料。也就是说，性格急的人可能活得更久。而且在百岁老人中，还是有很多强者的，过去也有一些百岁老人做到了。

还有遗传的问题。一般对百岁老人的研究都是把遗传因素作为第一位的因素。然而，对如皋的研究表明，它是不同的。如皋百岁老人的父亲和母亲平均年龄分别为69.4岁和72.2岁。应该说这个数字不高，所以我觉得遗传不是最重要的因素。参与研究的专家认为，遗传因素对寿命的贡献约为25%，其余75%是其他因素。我同意这个分析。

分析各个长寿之乡百岁老人的生活规律是一个非常复杂的过程，因为会涉及到很多因素。不过，我相信我们会收集越来越多的信息，然后总结出来，让我们所有的年轻人都可以从中学习。这一定是真正的健康之道！我以后会联系各方，继续调查，希望有更多的发现呈现给大家！

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