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号称植物伟哥的是、被称为植物伟哥的是哪种植物
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这几年很流行一种蔬菜!有人说可以帮助消化,预防贫血;有人说它有强肾,是& quot植物伟哥& quot;还有人说他富含维生素A,对眼睛有好处,含有抗衰老的维生素C。
从护肤到肠胃保健,再到强身健体预防肿瘤……这种蔬菜真是太神奇了!
毫无悬念,这& # 039;上图的秋葵是什么~
秋葵& # 039;他的家乡在非洲的埃塞俄比亚。17世纪,它随奴隶船抵达巴西,然后带着法国厨师的煎锅开始了新的旅程.所以它来到了中国。秋葵在中国这么火的原因可能也是因为这句谚语& quot物以稀为贵& quot~
1.黄秋葵的营养成分
没有特别的优势!
黄秋葵中铁和钙的含量低于菜心和甜椒,所以不能预防贫血。什么& # 039;此外,植物性食物对补铁的利用率极低。此外,维生素A确实有利于视网膜健康和视力维护,但只有秋葵的含量可以& # 039;根本达不到这个效果。
2.秋葵有助于改善消化不良?
100克黄秋葵中蛋白质的含量只有2克——。即使充分利用这两克蛋白质,也达不到保护胃壁的效果。
3.秋葵是& quot植物伟哥& quot?
秋葵是& quot植物伟哥& quot,大概很多人都听说过。黄秋葵含有特殊的药用成分,可以强肾补虚。它是& quot植物伟哥& quot,完全夸张了。
食品不是药品,但两者有质的区别。什么& # 039;此外,到目前为止,还没有检测出任何特殊成分表明黄秋葵可以被称为& quot植物伟哥& quot。
膳食纤维,秋葵含量高!
膳食纤维,尤其是黄秋葵,100克中含3.9克。通常蔬菜的膳食纤维含量在1.0克左右。因此,食用黄秋葵作为膳食纤维的补充是理想的,有利于通便和改善肠道功能。
秋葵的吃法有很多种,凉拌、炒、炸、炖、沙拉、煲汤等等。冷藏秋葵是一种简单的方法,营养成分损失最少。
注意:黄秋葵含有一定量的草酸和鞣酸,在凉拌和油炸食物之前,可以用开水烫三到五分钟,以去除涩味。
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